【澳門】名店系列之法蘭度葡國餐廳

這一頓飯是廠商的開會飯局XD
她們的員工說  今晚老闆就沒藉口再開會啦  科科







我們從威尼斯人酒店搭的士到黑風沙灘附近的法蘭度葡國餐廳
沿路司機在小路  彎道高速行駛
我們全部嚇到連個屁也不敢偷放 😄
超怕把司機惹毛  一口氣把我們全部倒到旁邊的海裡……..

法蘭度感覺點像是價位高一點的台灣熱炒店

這家也是生意相當好的名店  牆上貼著滿滿的各國紙鈔



服務態度沒有許多名店常見的傲氣
服務生會把等候的客人  領進店裡一個露天庭園  稍做休息



免去讓客人在店外罰站的情形
有些店家喜歡讓客人在店外等候  形成人龍  營造門庭若市的假象
法蘭度卻沒有這樣做  這點讓我在心裡加分不少

這裡沒有冷氣  不過餐廳裡通風還算不錯

前面我提到這裡的氣氛像台灣熱炒店
所以他的座位大多是六人以上的座位
我們一行十人點了下面的菜:

烤乳豬



外皮脆而不乾硬,咬下去也沒有過多油脂,
皮下的豬肉肥瘦程度適中,也沒有一般幼豬仔常有的腺體味。好食!
烤乳豬我吃了好幾片~




葡式燒雞



其實味道不錯,只是我個人不太習慣這種味道與烹調方式,
覺得跟台灣的燒雞比,似乎稍微乾了些。

葡式燒雞和烤乳豬都附有炸薯條,非常非常好吃,切的又長又粗,相當豪邁!

葡式炒飯



看起來很普通的炒飯,但是嘗起來味道很棒!
裏頭好像加了葡式薄臘腸片,吃起來味道特別不同,
帶有些煙燻味兒,且不像一般中式炒飯的油膩,吃來相當爽口。

XX魚



不知道是什麼魚,口感QQ的。
這道菜的處理方式很清爽,像是水煮般的不油不膩,
但又不像一般水煮或是清蒸那樣的食之無味。

沙律(沙拉)


可樂  啤酒

這啤酒頗特別  外圍圈著保麗龍謢套  大概是保冷作用吧

瞧這杯盤狼藉的模樣……



最後我們每個人都是捧著肚子離開…….

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8 則回應給 【澳門】名店系列之法蘭度葡國餐廳

  1. Anonymous 說:

    以後姐姐可以多介紹飲食嗎 感覺你在這方面很挑嘴 介紹的一定是美食

  2. SallyQ 說:

    只要我有空,
    當然也很想跟大家分享飲食心得,
    只是我真的太忙啦XD

    我自認不算挑,
    但我朋友大多覺得我很挑,
    因為我不吃的東西還真不少,哈哈~

  3. Anonymous 說:

    子曰 :
    食 色 性 也 !

    正確 !

  4. RAZK 說:

    那裡是黑沙沙灘~
    xx魚=馬介休 是葡國的魚…
    葡國餐常有的一道菜

    澳門人上XD

  5. SallyQ 說:

    感謝專業的樓上^.< 馬介修魚真的好常看到,
    我在木偶餐廳也有點了一個炸馬介修魚餅,
    蠻好吃的。

  6. STEVE 說:

    Super Boke~ 經典葡式啤酒~

  7. Anonymous 說:

    這間的煎蝦很好吃哦。是我覺的這間餐廳最好吃的一道菜。可惜您沒點~還有啤酒牛肉這間也是很有名的!!

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